不銹鋼生物發(fā)酵罐的分類

按照發(fā)酵罐的設備，分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐；按照微生物的生長代謝需要，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，不銹鋼發(fā)酵罐制作廠，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。

不銹鋼生物發(fā)酵罐采用特種耐溫、耐壓、耐腐蝕玻璃材料，上下封板為不銹鋼材質(zhì)，發(fā)酵過程中可清楚地觀察發(fā)酵液體變化情況，機械攪拌有上攪拌和磁力偶合攪拌兩種，攪拌速度可調(diào)，發(fā)酵溫度、pH、DO等參數(shù)自動控制、自動記錄、貯存、打印。適用范圍： 該系列產(chǎn)品用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)基配方的篩選、發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產(chǎn)工藝與菌種的驗證，是科研院所以及企業(yè)的微生物實驗室精密發(fā)酵試驗的理想工具。

生物發(fā)酵罐是使用廣泛的生物反應器。這種反應器的優(yōu)點是細菌感染少，結(jié)構(gòu)簡單，溶解氧效率高，能耗低。在生物工業(yè)中廣泛使用的氣舉發(fā)酵罐包括氣舉內(nèi)部循環(huán)發(fā)酵罐，氣液雙射流氣舉循環(huán)發(fā)酵罐和具有多層分配板的塔式氣舉發(fā)酵罐。起泡罐是原始的曝氣發(fā)酵罐，起泡反應器沒有導流管，因此無法控制液體的定向流動。

生物發(fā)酵罐工作

空氣噴嘴用于霧化高速空氣，高速空氣以氣泡的形式分散在液體中。在通風側(cè)，液體的平均密度是一滴，在非通風側(cè)，液體的密度較高，因此，曝氣側(cè)的液體和曝氣側(cè)的液體以及發(fā)酵罐中的液體之間存在密度差。形成液體循環(huán)。空運發(fā)酵罐的類型很多，更常見的是內(nèi)部循環(huán)管類型，外部循環(huán)管類型，張緊缸類型和垂直分隔類型。儲罐外部設計有外循環(huán)式循環(huán)管，儲罐內(nèi)部設計有兩個內(nèi)循環(huán)管。在氣舉式發(fā)酵罐中，循環(huán)管的高度通常低于該高度。儲罐中的液位在循環(huán)管出口下方和循環(huán)管出口上方?？者\發(fā)酵罐的優(yōu)點是能耗低，對液體的油炸和切割效果小，結(jié)構(gòu)簡單。在相同的能量消耗下，其氧氣轉(zhuǎn)移能力遠高于機械攪拌的充氣發(fā)酵罐。

生物發(fā)酵罐的主要優(yōu)點

（1）結(jié)構(gòu)簡單，基本原理更少，能耗比攪拌槳式槳式反應器

（2）不用離心對于具有使用氣體產(chǎn)生定向循環(huán)，強大的液體循環(huán)，無內(nèi)部運動部件，剪切應力小，能量耗散均勻的特定流型的泵機械而言，尤其重要 （3）與常規(guī)鼓泡塔相比，可操作的氣體和液體流量范圍更大；

（4）氣體供應效率高，立管中的氣體流量大類似的反應可能大于氣體流速并有利于有氧運動；

（5）的流化效果非常好，可以是固體顆粒，甚至較重的顆粒也是暫停

生物發(fā)酵罐的主要用途：該設備可廣泛用于有氧發(fā)酵過程，例如抗生素，氨基酸，酶制劑，維生素，有機酸。在化學工業(yè)中，它可用于氣-液和氣-液固體反應過程。從環(huán)境保護的角度來看，它可以用于污水處理。目前在中國用于生產(chǎn)谷氨酸，抗生素，黃原膠，葡糖淀粉酶和檸檬酸，裝機容量已達到140m3、商品化后具有巨大的經(jīng)濟效益。發(fā)酵所需的空氣在靜態(tài)混合元件的內(nèi)部和外部上下流動，促進發(fā)酵液的循環(huán)并促進氣體和液體的完全混合。

設備特點：在位滅菌，安全可靠，培養(yǎng)基濃度準確，多種營養(yǎng)液補給；特殊攪拌系統(tǒng)，滿足生物細胞生理需要；觀測清晰，拆裝容易；特殊規(guī)格可以定制。

生物發(fā)酵罐工藝流程圖